Het Damascus Steel Gyuto-koksmes van KOTAI Kitchen biedt de perfecte balans tussen Japanse precisie en westerse robuustheid. Dit mes is de ultieme keuze voor de serieuze thuiskok of professional die op zoek is naar een veelzijdig en ultrascherp mes. De Gyuto is het Japanse equivalent van het traditionele koksmes en is ontworpen voor gemak en comfort, waarmee het ideaal is voor het snijden van vrijwel alles, behalve botten en bevroren voedsel.

Belangrijke kenmerken:

• Handgemaakt: Elke Gyuto is met de hand gesmeed voor maximale precisie en kwaliteit.
• Lemmet van premium AUS-10 staal: Het lemmet is gemaakt van AUS-10 roestvrij staal, dat bekend staat om zijn hoge koolstofgehalte voor superieure hardheid en een langdurige snijkant.
• Chroom in het staal: Het staal bevat een optimale hoeveelheid chroom, waardoor roestbestendigheid wordt gegarandeerd.
• Verborgen volledige tang: Dit zorgt voor extra sterkte en balans, zodat het mes comfortabel en veilig in de hand ligt.
• Zwart pakkahouten handvat: Het handvat is gemaakt van duurzaam pakkahout, wat zorgt voor een stevige grip en esthetisch fraaie afwerking.
• HRC-hardheid: HRC 61 +/- 1, voor ultra-scherpe prestaties en uitstekende snijcapaciteiten.
• Gewicht: 207 g, perfect uitgebalanceerd voor een natuurlijke grip en precisie.
• Roestvrij: Het mes is bestand tegen roest en blijft in topvorm.
• Bamboe Saya: Elk mes wordt geleverd met een bamboe schede (Saya), voor veilige opslag en bescherming van de snijkant.
• Levenslange garantie: Het mes wordt geleverd met een levenslange garantie, wat de kwaliteit en duurzaamheid van het product onderstreept.

Afmetingen en materiaal:

• Lemmetlengte: 20 cm
• Materiaal: Hout, Roestvrij staal, Bamboe
• Kleur: Zwart, Grijs
• Merk: KOTAI Kitchen
• Gemaakt in: China
• SKU: KT-SG-001H-D

Of je nu een professionele chef bent of een gepassioneerde thuiskok, het Damascus Steel Gyuto-koksmes van KOTAI Kitchen biedt kracht, precisie en duurzaamheid in één mes. Het is de perfecte metgezel voor elke keuken, waarmee je moeiteloos de fijnste gerechten kunt bereiden.